араб. 1) «кофе» 2) «кофейня, кафе» 3) «(устаревшее) вино» 4) «(устаревшее) любой психотропный напиток (например Кат съедобный, вино, кофе)»
Средневековые филологи объясняли происхождение от корня ق ه ي (q h y), относящееся к сытости, со значением «вино», так как «оно перенасыщает пьюшего и убирает его желание». В конечном итоге имеет спорное происхождение. По мнению Watkins, первоначальное значение было «тёмная вещь». Первоначально относилось к глинтвейну, а позже к кофе, возможно потому что спиртные напитки традиционно смешивались и подавались горячими, подобно кофе, с добавлением многих пересекающихся специй и в соответствии с этикетом гостеприимства современной арабской кофейной культуры. С появлением традиционного мусульманского запрета на спиртные напитки, значение перешло полностью на кофе.
- османск. турецкий kahve > итал. caffè >
- голландск. koffie > англ. coffee — «кофе»
- франц. café — «кофе; кофейня» >
- англ. café — «кофейня». Заведение, где продают кофе и иногда другие безалкогольные напитки, простые блюда или закуски, с возможностью их потребления на месте.
- франц. caféine — «кофеин; алкалоид, C8H10N4O2, содержащийся в чае и кофе, который действует как мягкое стимулирующее средство на ЦНС» > англ. caffeine > + англ. de- > англ. decaffeinated — «декофеинированный; из которого удалён кофеин (например, кофе без кофеина)» > (сокращение) > англ. decaf — «декофеинированный; из которого удалён кофеин»
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
