> Украина > Культура
Вышиванка
Насколько понял, это не просто орнамент, а играют роль оберегов. Вроде как символы идут от Скифов.
Распространены 3 вида орнамента:
- Геометрический: геометрические фигуры, линии, кресты
- Ромб. Символ плодородия, богатства
- Спираль. Символ изменений, текучести и цикличности времени
- Восьмиугольная звезда. Сочетание мужского и женского начала
- Квадрат. Символ баланса, порядка, успеха
- Крест. Защита от тёмных сил
- Волнистые линии. Символизируют воду. Защищает от злых сил
- Растительный: цветы, деревья, листья, ветви
- Мак. Защита от тёмных сил. Приближение осуществления желаний. Также символизируют память о погибших воинах
- Виноград. Счастливая семейная жизнь
- Барвинок. Молодость, развитие, достижение целей
- Роза. Любовь и милосердие
- Подсолнечники. Символ жизни, счастья, энергичности
- Дуб. Символ мужской силы
- Животный: птицы, звери, рыбы, их отдельные элементы — глаза, когти
Также символизмом обладают цвета:
- Красный. Солнце, защита, страсть, любовь, удача
- Чёрный. Грусть, страдание. Часто Чёрный и Красный сочетаются, обеспечивая баланс в жизни — радости и печали
- Зелёный. Рост и развитие
- Жёлтый. Солнце, радость, богатство
- Белый. Чистота и невинность
Сырники
aka Творожники.
Блюдо Украинской, Белорусской, Русской и Молдавской кухонь.
Последовательность:
- Творог необходимо отжать. Чем лучше отжат, тем меньше надо Муки для получения пластичного Теста.
- Сахар
- Яйцо
- Перемешать
- Мука
- Сформировать Колбаску и нарезать
Бульбянка
Блюдо Украинской (Львовской) кухни. [Уточнить]: может ещё и Белорусской и Польской (так как регион Галиция, к которой относится Львовская кухня, также расположен и в Польше).
Это Колбаса, но внутри Кишки не Мясо, а из натёртого Картофеля (ну и различных других дополнений вроде лука, сала и тд).
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
