> клада Окуневидные > клада Ставридовидные > семейство Ставридовые > род Ставриды
aka Trachurus. от греч. trachys — «грубый» и oura — «хвост».
Русское «ставрида» вроде как произошло от др-греч. sauros — «ящер, ящерица», затем греч. — stavrídi. С чем связано пока не разобрался.
Содержание Витаминов и Микроэлементов
В 100 г содержится:
| Витамины | Ставрида, консервированная (% суточной дозы) |
| Витамин A | 14% |
| Витамин B1 | 3% |
| Витамин B2 | 16% |
| Витамин B3 | 39% |
| Витамин B5 | 6% |
| Витамин B6 | 16% |
| Витамин B9 | 1% |
| Витамин B12 | 289% |
| Витамин C | 1% |
| Витамин E | 7% |
| Витамин K | 0% |
| Минералы | Ставрида, консервированная (% суточной дозы) |
| Кальций | 24% |
| Железо | 20% |
| Магний | 9% |
| Марганец | 2% |
| Фосфор | 43% |
| Калий | 4% |
| Натрий | 29% |
| Цинк | 9% |
| Селен | 69% |
| Медь | 16% |
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
