лат. «перец»
От древне-греч. péperi — «перец», через средне-перс. (сравните перс. pelpel — «перец» (от которого происходит англ. falafel — «фалафель»), из индоарийского источника, в конечном счёте от санскр. pippali — «длинный перец», происхождение которого неизвестно, возможно от дравадийского или другого субстратного языка Индийского субконтинента.
- прото-западно-герм. *pipar > старо-англ. piper > средне-англ. peper, piper > англ. pepper — 1) «растение семейства Перечные (Piperaceae)» 2) «специя, приготовленная из ферментированных, высушенных, незрелых ягод этого растения» 3) «(Великобритания, США, Ирландия и Канада) плод растения Capsicum: красный, зеленый, желтый или белый, полый, содержащий семена, с широким спектром сортов от мягких (сладких, не острых) до острых (пряных)». Название плоду Capsicum было дано из-за его необычного острого вкуса, похожего на специи Старого Света. То есть изначально оно росло только в Америке, и к семейству Перечные (откуда изначально название pepper) отношения не имеет.
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
