древне-греч. «посыпать»
Происхождение неизвестно. По мнению Бикеса, термин мог быть связан с лат. quatiō, если бы оба слова имели общую праформу вида *kʷh₂t-, но в эпидаурской надписи встречается форма epipên, длинная гласная ê, которая опровергает вышеупомянутую этимологию. Кроме того, LIV предпочитает выводить термин прото-индоевр. *(s)kuh₁t-yé-ti, от корня формы *(s)kweh₁t-. Но De Vaan предполагает, что сущестует ряд формальных проблем, затрудняющих любую попытку объяснитб появление греческой гласной «a» из такого корня. В конечном итоге De Vaan приходит к выводу, что и pássō, и лат. quatiō лучше всего объяснить как производные от общего субстратного источника формы *kwat-. Beekes отмечает ещё одну предполагаемую связь с прото-харским *kät- — «разбрасывать», хотя он считает эту связь сомнительной.
- англ. paste — | (сущ.) 1) «мягкая влажная смесь, в частности:» 1.1) «мука, жир или аналогичные ингредиенты, используемые при приготовлении выпечки» 1.2) «(устаревшее) выпечка» 1.3) «один из видов пастообразных продуктов, таких как рыбная паста, печёная паста или томатная паста» 1.4) «средство, используемое в качестве клея, в частности для поклейки обоев и тп» 2) «(физика) вещество, которое ведёт себя как твердое тело до тех пор, пока на него не будет оказано достаточно большое усилие или напряжение, после чего оно начинает течь как жидкость» 3) «твёрдое стекло, содержащее свинец, или искусственный драгоценный камень, изготовленный из этого стекла» 4) «(устаревшее) макароны» | (гл.) 1) «приклеивать; заставлять прилипать, как будто с помощью клея» 2) «(компьютер) вставить фрагмент медиафайла (например, текст, изображение, аудио, видео), предварительно скопированный или выделенный из другого места»
- англ. pasta — 1) «тесто из пшеницы и воды, иногда с добавлением яиц, из которого лепят фигурки различной формы; часто продаётся в сушеном виде и обычно варится перед употреблением» 1.1) «(в широком смысле) любой вид лапши» 2) «блюдо или порция макаронных изделий» 3) «вид макаронных изделий»
- англ. pastry — 1) «выпечка из теста на основе муки и жира, например, тесто для пирогов; а также тарталетки, «медвежьи лапки», «наполеоны», слоёное печенье и тп». That pastry shop sells not just pastries, but all kinds of baked goods. — «В этой кондитерской продают не только пирожные, но и всевозможную выпечку.» 2) «группа продуктов, состоящая из различных видов выпечки» 3) «тип лёгкого теста на основе муки, используемого в кондитерских изделиях» 4) «(устаревшее) место, где готовят выпечку» 5) «искусство приготовления выпечки». He learned pastry from the great Gaston Lenôtre. — «Он учился кондитерскому делу у великого Гастона Ленотра.» 6) «(кулинарная отрасль) десерты всех видов, независимо от того, включают ли они в себя выпечку из муки и жира, или же это название отдела кухни, где их готовят». I used to work in the fish section, but now I’ve been moved to pastry. — «Раньше я работал в рыбном отделе, но теперь меня перевели в кондитерский.»
- лат. pastós — «посыпанный солью, солёный» > лат. pastóno — «солю» > (возможно) > османско-турецкий bas- — «давить» > османско-турецкий bastırma — «сушёное мясо» > османско-турецкий basdırmak > румын. pastramă > идиш pastrame > англ. pastrami — «пастрами; выдержанный копчёный кусок говядины, который традиционно готовят из части, называемой «пупок» (navel cut)» | Нюансы: Окончание -mi, вероятно, под влиянием salami.
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
