древне-греч. 1) «набивать доверху, запихивать, упаковывать» 2) «прижимать, сжимать» 3) «(фигурально) загружать»
Возможно, от прото-индоевр. *twenk- — «сжимать, сдавливать», от того же корня, что и прото-герм. *þwangiz — «ремень, ремешок; зажим».
- древне-греч. ságma — 1) «покрытие, одежда; покрытие щита» 2) «вьючная сбруя» > лат. sagma — 1) «вьючная сбруя (для перевозки грузов на спине лошади или другого животного)» 2) «(средневек-лат.) груз, который можно перевозить на вьючном седле или вьючной лошади» > народ-лат. *salma > франц somme — «вьюк, вьючное седло» > франц. bête de somme — «рабочая лошадка (животное, которое несет или тянет тяжелые грузы)» > франц. sommelier — 1) «(устаревшее) лицо, ответственное за конвой с вином, его вьючных животных и его охрану». То есть тот, кто следит за грузом, и со временем начавший отвечать и за качество груза. А при дворе самым ценным грузом оказалось вино. Из-за чего произошла эволюция до «человек, отвечающий за вино». 2) «сомелье, винодел (человек, отвечающий за винный погреб в ресторане)» 3) «(усадебный дом) лицо, ответственное за хлеб, бельё, посуду и спиртные напитки; начальник столовой» > англ. sommelier — «сомелье»
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
