> тип Цветковые > клада Высшие Цветковые > клада Магнолииды > отряд Лавроцветные > семейство Лавровые > род Персея > вид Авокадо
Эволюция Авокадо происходила во влажных тропических лесах, где молодые семена нуждаются в существенном запасе энергии в семени, чтобы прорасти и обосноваться в глубокой тени, на довольно бедной Питательными веществами почве.
Содержание Витаминов и Микроэлементов
В 100 г содержится:
| Витамины | Авокадо (% суточной дозы) |
| Витамин A | 1% |
| Витамин B1 | 6% |
| Витамин B2 | 11% |
| Витамин B3 | 12% |
| Витамин B5 | 28% |
| Витамин B6 | 20% |
| Витамин B9 | 20% |
| Витамин C | 12% |
| Витамин E | 14% |
| Витамин K | 20% |
| Минералы | Авокадо (% суточной дозы) |
| Кальций | 1% |
| Железо | 4% |
| Магний | 8% |
| Марганец | 7% |
| Фосфор | 7% |
| Калий | 10% |
| Натрий | 0% |
| Цинк | 7% |
| Селен | 1% |
| Медь | 21% |
Из Полиненасыщенных жиров содержит:
- Линолевая (18:2) 1,67 г
- Линоленовая(18:3) 0,13 г
- Альфа-линоленовая (18:3) (Омега-3) 0,11 г
- Гамма-линоленовая (18:3) (Омега-6) 0,02 г
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
