Бактерии > клада Гидробактерии > надтип Протеобактерии > тип Pseudomonadota > класс Гамма-протеобактерии > отряд Enterobacterales > семейство Энтеробактерии > род Сальмонеллы
aka Salmonella. Назван в честь ветеринара Даниела Элмера Салмона.
- инкапсулированные
- Грам-. То есть имеют внешний полисахаридный слой, не дающий фиолетовому красителю попасть внутрь клетки.
- палочковидные
- факультативные паразиты (от лат. facultas — «возможность») — могут жить как внутри, так и вне клетки
- факультативные анаэробы — могут функционировать как в присутствии кислорода, так и без. Могут ферментировать глюкозу, но не лактозу
- оксидаза отрицательны
- выделяют сероводород
- подвижны благодаря жгутикам
2 основных вида:
- Salmonella Bongori
- Salmonella Enterica. 6 подвидов. 1 из подвидов насчитывает 2500 серотипов, которые можно разделить на 2 группы, в зависимости от вызываемых симптомов:
- тифоидная группы
- нетифоидная. Может вызывать различные болезненные состояния. Наиболее распространённый серотип — Salmonella Enteritidis. Вызывает гастроэнтерит.
В организме
Попадая в организм, проникает в задний отдел подвздошной кишки (последняя часть тонкой кишки). Проникает в эпителиальный слой слизистой оболочки, где прикрепляется к микроскладчатым клеткам. Эти клетки фагоцитируют бактерии из просвета кишечника и выплёвывают их в нижележащие пейеровы бляшки (скопления лимфатических узлов в подслизистой тонкой кишки).
Иммунная система реагирует сильно, выделяя провоспалительные Цитокины, которые привлекают дополнительные клетки и особенно нейтрофилы. Это приводит к воспалению тонкого и толстого кишечника — энтероколиту.
Сальмонелла способна выжить и размножаться в вакуолях некоторых млекопетающих после того, как её поглотила клетка (фагоцитоз). Обычно другие бактерии умирают — для этого и существует фагоцитоз.
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
