> подкласс Розиды > надотряд Бобоиды > клада Фиксирующих азот > отряд Розоцветные > семейство Розовые > подсемейство Розановые > род Земляника
Название «клубника» происходит от древне-русского клуб — «шар, клубок»
Клубника — это разговорное название Земляники Садовой (она же Земляника Ананасная). Так же Клубникой до этого называли другой вид Земляники — Клубнику Настоящую (она же земляника мускусная), а до неё клубникой называли третий вид Земляники — Клубнику Луговую (она же земляника зелёная).
Земляникой же в быту называют Землянику лесную (другие названия — земляника обыкновенная, земляника альпийская).
Клубника — самая возделываемая в производственных масштабах Ягода: 70% всех ягод. Лидер — Китай (производит 40% общего объёма).
Достоинства:
- это плодовое растение с самым ранним сроком созревания.
- плод имеет характерный аромат, сочную текстуру, сладость и ярко-красный цвет.
Строение
Цветы с пятью лепестками белого цвета. Много тычинок и пестиков:
Цветы собраны в соцвеие щиток:
Плод — многоорешек. В быту называется ягодой, хотя на самом деле не ягода, а разросшееся цветоложе.
«Семена» на поверхности — это и есть настоящие плоды (орешки). Внутри этих «семян» находятся настоящие семена.
На боковых побегах расположены клубни — как у картофеля и топинамбура, только у них они под землёй, а у земляники они стелятся по земле.
Выращивание
Основная часть коммерческого производтва использует способ выращивание на пластиковой плёнке:
Пластик стелится на поле, под каждый куст делается отверстие:
Трубы орошения проходят под пластиком.
Пластик:
- предотвращает рост сорняков. Сорняки не растут из-за того, что пластик отражает лучи солнца, и они не попадают к сорнякам.
- предотвращает разрушение (эррозию) почвы. Пластик защищает почву от вымывания дождём и ветром.
Так же удаляются побеги по мере их появления, чтобы растение направляло всю энергию в формирование плодов.
Через год или два снижается продуктивность и качество плодов и растения заменяют.
Если вам есть что дополнить в статье — напишите это в комментариях.
